意外と簡単に美味しく出来ました(o≧▽゜)oこのレシピの生い立ちなんとなく作ってみました!
- 豚切り落とし 3~5枚
- 大根 スティック5本
- 人参 スティック3本
- 白ネギ 斜め切り5本
- 好きな野菜 適量
- レタス 1枚
- 茹で玉子 1個
- 素麺のつゆ 100㏄
- 砂糖 少し
作り方
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1
ご飯盛り付け、レタスは洗って水切りする!
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2
肉をひろげ重ねてレタス以外の野菜を並べ巻く!つまようじで固定。
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3
大根や人参の根菜は火が通るまで茹でる!水にさらして冷ます!
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4
めんつゆと砂糖入れて火にかける!
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5
肉、茹で玉子を入れ、向き変えながら水分飛ぶまで煮る!
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6
レタスをひき、盛り付け!ふりかけかけて出来上がり!
コツ・ポイントつまようじ2本で固定して型崩れ防止!煮えたらつまようじは外して下さい!