明太子丼太っ腹でね

鮮度のいい明太子が有る時限定‼
ドーンと1本乗っけて頂きます(*^^)v
このレシピの生い立ち
思いがけず美味しいお届け物が!
そんな時必ず作る丼です。明太パスタも勿論ですが、丼ぶりも良いですよ♡

材料

  1. ご飯 2人分
  2. 明太子 一腹
  3. 大葉 5~6枚
  4. 大根 適量
  5. 焼海苔 1枚
  6. いり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ご飯の上に、刻んだ焼海苔、大葉、いり胡麻をかける。

    • 明太子丼 太っ腹でね♡作り方1写真
  2. 2

    細く切った大根を水にさらし、水切りする。大葉1枚の上に大根を乗せご飯の上に。

    • 明太子丼 太っ腹でね♡作り方2写真
  3. 3

    一口大に切り分けた明太子を盛り付けて完成(^_^)/~

    • 明太子丼 太っ腹でね♡作り方3写真

コツ・ポイント

たらこは2本が中央でくっついています。これが一腹といいます。

炊き立てのご飯が有ればOK

醤油は無くて良いんです。

Tags:

いり胡麻 / ご飯 / 大根 / 大葉 / 明太子 / 焼海苔

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