明太子フランス

パン屋さんの明太子フランスをご家庭にある材料で♪
このレシピの生い立ち
レシピ提供:ぱん工房むぎ麦

材料

  1. バゲット(フランスパン) 1本
  2. 明太子 100g
  3. マヨネーズ 50g
  4. バター 25g
  5. 北寄魚醤 1滴

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく。

  2. 2

    明太子にマヨネーズ、北寄魚醤を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①の状態のバターを数回に分けて混ぜ合わせる。

  4. 4

    バゲットを半分にカットする。

  5. 5

    カット面に③を塗る。

  6. 6

    カット面を上にした状態でオーブンで約5分程焼く。

コツ・ポイント

お好みでパセリや刻み海苔をおかけください!

Tags:

バゲット(フランスパン) / バター / マヨネーズ / 北寄魚醤 / 明太子

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