パン屋さんの明太子フランスをご家庭にある材料で♪
このレシピの生い立ち
レシピ提供:ぱん工房むぎ麦
材料
- バゲット(フランスパン) 1本
- 明太子 100g
- マヨネーズ 50g
- バター 25g
- 北寄魚醤 1滴
作り方
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1
バターを常温に戻しておく。
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2
明太子にマヨネーズ、北寄魚醤を入れて混ぜ合わせる。
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3
①の状態のバターを数回に分けて混ぜ合わせる。
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4
バゲットを半分にカットする。
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5
カット面に③を塗る。
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6
カット面を上にした状態でオーブンで約5分程焼く。
コツ・ポイント
お好みでパセリや刻み海苔をおかけください!