旨み塩こしょうと旨み醤油でパッパッと簡単パスタ!!
このレシピの生い立ち
旨みの幸シリーズを使った簡単美味しい料理レシピを発信中!!旨み塩こしょう(例の塩こしょう)は塩こしょうの他に、玉ねぎやガーリック・ごまなど美味しい旨みを沢山ブレンドしています。
材料
- 旨み塩こしょう 小さじ1弱
- 旨み醤油 少々
- パスタ 100g
- しめじ 1/4
- 明太子 生or冷凍 30g
- 大葉 2〜3枚
- 玉ねぎ 1/4
- もみのり お好み
- 本だしプラス湯100 本だし1/2
作り方
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1
今日は冷凍ちゅーぶの明太子にしました♡
十分おいしいです♡ -
2
たっぷりのお湯に塩を少しいれて6〜7分茹でる♡
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3
フライパンに油を引き、玉ねぎ、しめじなど中火で炒める♡旨み塩こしょうで濃いめに味付けする♡
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4
麺が茹であがったら、バターまたは油でほぐしてからフライパンに加えて混ぜる♡
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5
明太子と、だし汁、旨み醤油で味付けする♡
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6
大葉、もみのりを乗せて完成♡