ソースを買わなくても、お家で簡単においしい明太子パスタが作れるんです!!アレンジ例もご紹介(*^^)Vぜひ、お試しあれ★このレシピの生い立ち私の家で明太子パスタといえば、コレ(^^)/たまたま家にあった明太子で作ってみたら、父が絶賛(笑)それ以来、このレシピですね★
- 明太子(皮付きのままでOK) 2本
- バターorマーガリン 15g
- 醤油 大さじ1
- 牛乳 大さじ2
- バスタ 200g
作り方
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1
ボウルに明太子を入れ、スプーンなどでほぐす(薄皮が気になる方は、ここで抜いてください)。
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2
パスタを袋に表記してある通りに茹でる。①にパスタ以外の材料を加えて、混ぜ合わせる。
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3
パスタが茹で上がったら、②のボウルに入れ、和える。お皿に盛り付け、お好みで海苔を飾って完成★
コツ・ポイントお子様には、たらこで作れば辛くないので、大丈夫だと思います^^バターを5gに減らし、牛乳を生クリーム100ccに変え、塩を一つまみ加えれば、クリームパスタに★醤油は少なめなので、量を調節したり、塩を加えて、お好みの味にしてください^^