簡単 すばやく作れます。お店で食べた味を再現しました
このレシピの生い立ち
お店で 食べて美味しかったので再現。。。
材料
- じゃがいも ２～３個
- 明太子 半切れ
- レタス 少々
- ★マヨネーズ 大２
- ★牛乳 小２
- ★塩・コショウ 少々
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、ちっさく切ってかぶるくらいの水で茹でる
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2
じゃがいもに火がとうり やわらかくなったら水分をとばし ほっくりさせる
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3
じゃがいもをつぶして★をいれてまぜあわせます
お皿に盛り付けて明太子をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
明太子は、混ぜずにのっけるのがポイントだと思っています
