シンプルなパスタに調味料で一工夫♪
このレシピの生い立ち
いつもの明太パスタをいつもの調味料で一工夫したら結構美味しかった♪
材料
- パスタ 80ｇ
- 明太子 1腹
- バター 10ｇ
- 醤油 大さじ1
- ガーリック（粉末） 小さじ1/2
- 小ねぎ 飾り程度
作り方
-
1
パスタを茹でている間に明太子をばらしておく。
-
2
茹で上がったら水気はさっと切り、フライパンにバターを溶かし、明太子、パスタ、醤油、ガーリックをおれてすばやく絡める。
-
3
まんべんなく絡まったらお皿に盛り付けて、仕上げに小ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
醤油とガーリックの分量はお好みで増減させてください。
