安い切り落とし肉でボリューム満点のカツができます！！
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜でおいしそうなのがあったので真似して作ってみました☆
材料
- 豚肉（切り落とし・薄切り） ２５０ｇくらい
- 明太子 ２腹
- ベビーチーズ ２個
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
作り方
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1
明太子は１本切り込みを入れて開いて６等分に。チーズも棒状に６等分にする。
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2
豚肉を広げて、端に明太子・チーズをのせ、くるくる巻いて俵型に形を整える。
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3
小麦粉→卵→パン粉を付けて、油であげる。
コツ・ポイント
切り落とし肉の場合は何枚か重ねて、中身が出ないようにしてください。
