ヘルシー簡単にもう一品が出来ちゃいます！
おつまみにもおいしー☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなこんにゃくを使って、おいしいもう一品を！
材料
- 糸こんにゃく １袋
- 辛子明太子 １腹
- ◎酒 大さじ２
- ◎しょうゆ 小さじ１
- ◎だしの素 小さじ１／４
作り方
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1
糸こんにゃくは適当な長さに切り、熱湯で５分ほどゆでて、あくを抜く。
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2
辛子明太子は切り込みを入れて開く。包丁の背を使って身と皮に分ける。
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3
フライパンを熱し、糸こんにゃくをから炒りする。油を少し入れて炒めて、明太子も入れる。
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4
◎の調味料を加えて、水気が飛ぶまで炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
糸こんにゃくをはじめにから炒りするのがポイントです！
冷めると味がなじんでさらにおいしいです。
冷めると味がなじんでさらにおいしいです。
