旬野菜の昆布漬け

野菜をたくさんいただきます。このレシピの生い立ち塩昆布漬けがとても美味しいく、簡単にしかも直ぐ食べられるので助かっています。

1. キューリ 適量
2. 新キャベツ 適量
3. 新しょうが 少々
4. 塩昆布 適量

1. 1

   キャベツを乱切りに

2. 2

   キャベツはキャベツより大きく切る

3. 3

   しょうがは千切り

4. 4

   キャベツを袋に入れて塩少々で揉む

5. 5

   ４に他の材料全て入れて、シャカシャカして10分位で完成です。

コツ・ポイントキャベツだけ先にシャカシャカしてください。