ほんのり甘くほんのり塩味の春のごはん♪♪♪
炊いて混ぜるだけの簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
お赤飯を炊いて余った小豆を一緒に炊いた。
なので今回は色がお赤飯色ではないです(^_^;)
材料
- お米 3合
- 小豆 50g
- 桜えび 150g
- しらす 150g
- 三つ葉 お好み
作り方
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1
小豆をよく洗い、鍋に入れ煮る(沸騰するまで強火沸騰したら、弱火にする)
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2
約15分ほど弱火で煮たらさめるまで放置
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3
お米を研ぎ、①を加え水が、足りなければ足して普通に炊く
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4
炊けたら桜えび&しらすをよく混ぜたら、出来上がり
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5
※お好みで三つ葉を散らす
コツ・ポイント
ない
