旬を食べるかきのもと

地域限定なんですかね？
いわゆる食用菊◎
季節になると色々な調理法でいただいてます！そのうち激簡単なレシピをご紹介♪
このレシピの生い立ち
地域限定なんですかね？
いわゆる食用菊◎
季節になると色々な調理法でいただいてます！

材料

  1. 食用菊 お好み
  2. A)お酢 ２００cc
  3. A)てんさい糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    Aの液に茹でたかきのもと（食用菊）を和える。

  2. 2

    かきものとの

    茹で過ぎに注意！

    さっとでOKです！

    キレイな色になります〜

  3. 3

    その他では

    茹でたかきのもとを

    ポン酢で和えていただくのも美味しいです！

    乾燥湯葉など和えても美味しい♪

  4. 4

コツ・ポイント

かきのもと（食用菊）の茹で過ぎには注意！

さっとです。

旬を美味しくいただきましょう！

Tags:

Aお酢 / Aてんさい糖 / 食用菊

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