秋の甘い【柿】とマヨネーズはとっても良く合います。シャリシャリのリンゴとキュウリとい一緒に♪
このレシピの生い立ち
我が家のお袋の味です。
材料
- 柿 1/2個
- リンゴ 1/2個
- キュウリ 1本
- マヨネーズ 適量
- 塩 少々
- 荒挽き黒コショウ 少々
作り方
-
1
柿は5mmくらいの厚さでイチョウ切りにしてボウルへ。
-
2
リンゴは柿より若干薄めのイチョウ切りにして、ボウルに。
-
3
キュウリは3mmくらいの輪切りにして、ボウルに。
-
4
マヨネーズを加えて。
-
5
塩、荒挽き黒コショウを少々。
-
6
良く混ぜて完成。
コツ・ポイント
①コショウは【荒挽き黒コショウ】を使って下さい♪
②材料から水がでちゃうから・・・食べる直前に和えましょう。
②材料から水がでちゃうから・・・食べる直前に和えましょう。