旬の新玉ねぎバタポンソテー

新玉ねぎをたくさん頂いたので、生サラダだけじゃなく、加熱したら甘くなるので、あと一品にと簡単に出来ますよ～このレシピの生い立ち今が旬の新玉ねぎ～置きっぱなしにしてると、すぐに悪くなってしまうので…あと一品にと思って。甘くてバタポン合いますよ～

1. 新玉ねぎ 2個
2. サラダ油 小さじ2
3. ポン酢 大さじ1
4. バターまたはマーガリン 5〜10g
5. 鰹節 適量

1. 1

   玉ねぎは皮を剥いて、上下を切り落とし、輪切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷いて温めて、玉ねぎ並べる。両面、焼き色がつくまでじっくり焼く。

3. 3

   焼き色がついて、玉ねぎに火が通ったら、ポン酢を回しかけて、バターも入れて全体に絡めたら出来上がり！
4. 4

   お好みで、鰹節をかけてください。

コツ・ポイントじっくり焼くと、甘味がじゅわ～と出ますよ♪