旬の恵みたけのこご飯炊き込み

具はたけのこのみ!おススメな食べ方は、バターを乗っけて一味をパラっと♪
このレシピの生い立ち
旬なたけのこを収穫したんだもの!これは作らなきゃ!

材料

  1. お米 3合
  2. 茹でたけのこ 300g程度
  3. ◎醤油 大さじ3
  4. ◎ほんだし 小さじ2

作り方

  1. 1

    切ったたけのこに、◎を入れてよく混ぜて、15分漬け込む!

    • 旬の恵み!たけのこご飯(炊き込み)作り方1写真
  2. 2

    その合間に、お米を研いで 3合分の水を入れておく!

  3. 3

    漬け込みが終わったら、お米と合わせて炊飯器のスイッチをON!

    • 旬の恵み!たけのこご飯(炊き込み)作り方3写真
  4. 4

    炊き込みコースでも

    普通炊きコースでもOKです。

    • 旬の恵み!たけのこご飯(炊き込み)作り方4写真

コツ・ポイント

水量は、白米の時と同じでOK!

Tags:

◎ほんだし / ◎醤油 / お米 / 茹でたけのこ

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