春らしい取り合わせ、箸休めの一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
筍を茹でたので、春わかめと合わせてみました。
材料
- 生わかめ お好みの量
- ほたて お好みの量
- ひめかわ お好みの量
- ブロッコリースプラウト等 お好みの量
- ポン酢 お好みの量
作り方
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1
生わかめはサッと湯通ししてから流水で冷やし、食べやすい大きさに切ってザルに上げておきます。
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2
ほたては1/4の大きさに切ります。
ひめかわも適当な大きさにしておきます。 -
3
ブロッコリースプラウト(かいわれ等でもOK)は根を切って洗います。
材料を全てお皿に盛り付け、ポン酢をかけたら完成です☆
コツ・ポイント
コツはとくにありません。
