旬の味そら豆ごはん

そら豆の素材の味を残したごはん♪　調味料もごくわずかで覚えやすいレシピです(*´∀｀*)このレシピの生い立ち旬のそら豆の素材の味を活かせるように、調味料はごく少なく作りました☆彡

1. 米 １．５合
2. そら豆 ８サヤ　（２０粒くらい）
3. 酒 大さじ１
4. 昆布茶 小さじ１
5. 水 注1　：１．５合の目盛りまで

1. 1

   そら豆はサヤからはずし、皮をむいておく。

2. 2

   お米を洗って、炊飯器にセットして酒と昆布茶を入れて軽く混ぜる。

3. 3

   ２に、１．５合のメモリまで水を入れて、そら豆を上に置いて普通に炊飯する。

コツ・ポイント★炊きあがりは、そら豆がかなりやわらかくなっているので、あまり混ぜすぎないで！！注1：お米が古米やブレンド米の場合は、水の量を多少増やして、調整してください♪