旬のタケノコ焼きver簡単

静岡県森町より旬のタケノコが届いたので、早速作ってみました。このレシピの生い立ち大人の男の手料理

1. タケノコ 4本
2. 醤油 適量
3. ワサビ 適量
4. 生姜 適量

1. 1

   タケノコは皮付きでアルミホイルで包みガスレンジの魚を焼く所で強火で15分から20分。
2. 2

   焼き上がりですが、見た目焼く前と余り変化無しです。
3. 3

   半分に切ると〜指で押すだけで簡単に皮がむけます。
4. 4

   タケノコって皮がほとんどです。
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   皮をむいたら一口サイズに切って。ワサビ醤油 または 生姜醤油で。

コツ・ポイント焼けるタイミングが分かりづらいので、串や楊枝で刺して確認してください。