旬のさつまいもを美味しく！
あったかいサラダもいいですね。
このレシピの生い立ち
夕食にあと一品あれば…という時に簡単に。
ズボラなキッチンばさみを使ったり、冷凍コーンを利用してすぐできます。
材料
- さつまいも 中1本
- ウインナー 4本
- 冷凍コーン 適当
- フリルレタス 1〜２枚
- ドレッシング 適量
作り方
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1
さつまいもは皮を剥いて1cmほどの厚みの半月切りで茹でる
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2
ウインナーをキッチンばさみでチョキチョキして、冷凍コーンと一緒に1のお鍋に入れる。1.2分茹でる
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3
ゆでている間にフリルレタスを食べやすい大きさにちぎる
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4
2をザルにあけ、3と合わせる。
お好みのドレッシングで！
コツ・ポイント
この時期美味しいサツマイモで、ササッとできる一品。誰でも簡単にできます。
分量もお好みで。
フリルレタスを使うことで華やかに見せてくれます。
分量もお好みで。
フリルレタスを使うことで華やかに見せてくれます。
