旬のアスパラガスとトマトでパスタを作りました♪
このレシピの生い立ち
パスタは大好きなのでよく作ります。旬のアスパラガスとトマトでパスタを作りました
材料
- ショートパスタ 100g
- 水 1リットル
- 塩 10g
- アスパラガス 1本
- プチトマト 3個
- ベーコン 1/2枚
- ニンニク お好みで
- オリーブオイル 小匙1
作り方
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1
お水1リットル沸かし塩10g、ショートパスタを入れ茹でます。茹で上がる2分前にベーコン、プチトマト、アスパラガスを投入
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2
大匙2の茹で汁を残して時間になったら全てをざるにあげます
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3
フライパンに小匙1のオリーブオイルをひき潰したにんにくを入れ火を点けます。茹で汁を入れて油と茹で汁を揺すり混ぜます
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4
火を点けて、フライパンを戻しパスタ、野菜を全て入れてさっくり混ぜ合わせました。
お皿に盛り付けしたら出来上がりです。