旬のアサリ＆新タマのわさびマヨ和え

旬のアサリを簡単なアレンジで酒の肴にするこのレシピの生い立ちアサリと新タマネギで旬の合わせ技を考えてみました。

1. アサリ 10粒ほど
2. 新タマネギ 1/4
3. 大葉 1/2枚
4. マヨネーズ 適宜
5. 練りワサビ 適宜

1. 1

   蒸しアサリと新タマネギのスライスにマヨネーズと練りワサビを合わせ和える。彩のつもりの大葉が意外と仕事している。

コツ・ポイントマヨネーズとワサビの効き具合はお好みで！