今が旬のかつおをたっぷりの薬味と一緒に頂きました(*^_^*)このレシピの生い立ち薬味たっぷりが大好きなので、合いそうな薬味をたっぷり乗せてみました(^_^)v
- かつおの刺身(切ってある物) 1パック
- みょうが 2本
- 大葉 5枚
- 小ネギ 10本位
- 〈たれ〉
- ポン酢 適量
- おろししょうが 大さじ1
- おろしにんにく 大さじ1/2
作り方
-
1
お皿にかつおを並べる。その上に刻んだ小ネギ•千切りにしたみょうがと大葉の順に乗せる。
-
2
ポン酢におろししょうがとおろしにんにくを混ぜた物を上からかければ完成です。