早弁用の鮭弁！

早弁は、サックリ食べられ、腹持ちがよく、あまり周囲に臭わないもの、で栄養が在り、美味しい鮭弁を！このレシピの生い立ち早弁用にもう一つ！のお弁当です！

1. 米 1合
2. 発芽玄米 1/2合
3. 粒の小さな黒大豆 1/4合
4. 粒の小さな緑大豆 1/4合
5. 村上塩引き鮭 4切

1. 1

   米・発芽玄米・黒大豆・緑大豆をさっと洗って一晩水に浸す。

2. 2

   鮭は焼いて、骨をとる。

3. 3

   お弁当箱にご飯を詰めて、鮭をのせ、粗熱を抜いてから蓋をしめる。

コツ・ポイント早弁用鮭は、村上の塩引きが、良い枯れ具合で美味しいです！