親子鍋なしでも出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
鶏肉を消費したくて
材料
- 鶏肉 そぎ切り4切れ
- 玉ねぎ 3分の1
- 卵 1こ
- 水 80ml
- 砂糖 大匙2
- 醤油 大匙2
- だしの素 小匙1
作り方
-
1
水、砂糖、醤油、だしの素、玉ねぎを鍋に入れる
-
2
玉ねぎに色がついたら、鶏肉を入れる
-
3
鶏肉に火が通ったらといた卵を回し入れ、お好みの固さでご飯をよそった丼に盛り付ける
コツ・ポイント
親子鍋がなくても、大丈夫
親子鍋なしでも出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
鶏肉を消費したくて
水、砂糖、醤油、だしの素、玉ねぎを鍋に入れる
玉ねぎに色がついたら、鶏肉を入れる
鶏肉に火が通ったらといた卵を回し入れ、お好みの固さでご飯をよそった丼に盛り付ける