冷蔵庫にある野菜で出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
野菜を取りたいので、好みの味を色々試してるうちに出来ました〜。
材料
- 豚肉 だいたい300g
- キャベツ 1/4
- 人参 1/3
- 絹さや 1パック
- うずら卵 好みで6〜12個
- ☆片栗粉 少々
- ☆醤油 少々
- ☆酒 少々
- ＊ウェイパー 大1
- ＊ナンプラー 小1〜2
- ＊塩コショウ 少々
- ごま油 適量
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切り、☆で下味をつける。
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2
野菜は、好みの大きさに切っておく。人参は薄めで。
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3
ごま油をフライパンに入れ、肉→野菜→うずらの順番で炒める。うずらは、出来上がる寸前でいいですよ。
＊で、味を整えて完成！
コツ・ポイント
肉に下味をつけてる間に野菜を切っていけば、完成まで、15分くらいでできちゃいますよ♪( ´▽｀)
