ゴハンもの
このレシピの生い立ち
マグロが余ってました。
材料
- 温かいご飯 一合
- マグロの刺身かネギトロ 100g
- 長ネギ 10㎝
- しょうゆ 小さじ2
- トウバンジャン 小さじ1
- テンメンジャン 小さじ1
- 白ごまとごま油 各大さじ1
作り方
-
1
マグロはたたいて(ネギトロの場合この必要は無いです)、みじん切りにした長ネギ、調味料をあわせておく。
-
2
ゴハンにゴマ、ごま油を混ぜ、海苔を敷いた巻き簀に広げ、(1)をのせ、巻く。
コツ・ポイント
辛さはお好みで調整して下さいね☆
味付けしてあるので、そのままつまめてお手軽、便利です☆
味付けしてあるので、そのままつまめてお手軽、便利です☆
