おつまみ炭水化物！ビール片手に食べたい食べラーと豆板醤で旨辛なニラ玉豚メシ♡ハマる美味しさだよ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰこのレシピの生い立ちピリ辛なものが食べたくて冷蔵庫にあるもので簡単に作りました♡
- ご飯 2合分
- 豚コマ 200ｇ
- ニラ 1束
- パプリカ(赤黄) 各1/6個
- 卵(L) 2個
- ☆創味シャンタン 小さじ1
- ☆桃屋食べるラー油 小さじ2
- ☆醤油 小さじ1半
- ☆豆板醤 小さじ2/3
- 塩、コショウ 各適量
- ねぎ、白ごま 各適量
- サラダ油(炒め用) 適量
作り方
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1
ニラは細かく、パプリカはみじん切りにする。
卵は塩少々を加えサラダ油をひいたフライパンで炒り卵にして皿に出しておく。
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2
綺麗にしたフライパンにサラダ油をひいて豚こまを炒める。
豚こまに火が通ったら野菜を入れて塩、コショウ少々する。
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3
ご飯と☆、卵を入れて炒める。
味見をして必要なら塩で味を整える。
お皿に盛ったら好みでネギ＆白ごまをパラパラしてね♡
コツ・ポイント☆量との配合は好みで調節してね♡
