旨塩鶏の揚げ焼き今日のおかずは鶏肉で

揚げ焼きでヘルシーに美味しく！シンプル旨塩でご飯ももりもり食べられちゃう☆このレシピの生い立ちお買い得ジャンボサイズを購入したので、作り置き用に味付けをして、大量生産しました。サイドのキャベツも同じフライパンで作って、片付け簡単でした！

1. 手羽元 6個
2. にんにくチューブ 大さじ2
3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
4. サラダ油 おおさじ2
5. 塩コショウ 少々
6. 片栗粉 大さじ2
7. キャベツ 3〜4枚
8. ネギ 適量

1. 1

   手羽元に味付けをします。ジップロックに手羽元、塩コショウ、にんにく、鶏ガラスープの素を入れてもみ、蓋をし冷蔵庫に入れる。

2. 2

   このまま1日寝かせて置くと味が染みます。面倒だったら、一旦冷蔵庫にいれ、その間にご飯セットやお味噌の準備を！

3. 3

   手羽元の袋を切って開いて、片栗粉をまぶしなじませる。（袋の上でやればあとはポイすれば楽ちんです）

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて火をつけて、手羽元を両面焼きする。中火〜強火

5. 5

   焦げ目がついたら、フライパン蓋をして、火を通していきます。弱火〜中火

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   この間に、キャベツ、ネギを一口サイズに切る。

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   手羽元が焼けたら、お皿に入れる。

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   同じフライパンにキャベツ、ネギ、塩コショウで焼いてツヤ立ちすればお皿に盛る。完成！！

コツ・ポイント時間があれば、味付けしてから1日〜2日おくといいです！同じフライパンで作ると野菜に味が付きやすい&洗い物少なくて済みます！