塩コショウと少しにんにくの風味がすごくよくて家族でお気に入りの焼きそばです☆
- ■旨塩だれ■
- 鶏がらスープの素 小さじ２
- 酒 小さじ１
- 水 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- にんにくチューブ ７ｍｍ
- 塩 小さじ１弱
- ブラックペッパー 適量
- 醤油 小さじ二分の１
- ■具■
- 野菜（あるもの＝人参・キャベツ・もやしなど） 麺と同量くらい
- 豚こま肉 適量
- 塩コショウ 少々
- 焼きそば麺 一袋
作り方
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1
旨塩ダレの材料を全て合わせておく。野菜・肉を食べやすく切る。肉は軽く塩コショウをふっておく。
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2
※麺の袋をあけ、電子レンジで温める。（５００Ｗで１分３０秒ほど）
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3
分量外の油を熱したフライパンで肉を炒め、火が通ったら野菜もいためる。
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4
３に火が通ったら２の麺をいれて水を大さじ１入れる。
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5
麺がほぐれ、具とよく混ざったら１のたれを入れる。
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6
全体によく絡んだら完成♪
コツ・ポイント野菜を多くする場合はたれを増やす。味が薄かったら、鶏がらスープの素をぱらぱら♡
