旬の大根とかつお節の旨味を味わえる、あっさりサラダ。たくさんつくって、たくさん食べてください(^-^)
このレシピの生い立ち
かつお節の旨味が決め手の、マルモでよく作っているサラダです。
材料
- かつおパック ２パック（６ｇ）
- 大根 １/２本
- 貝割れ大根 １/２パック
- レモン １/２個
- オリーブオイル 適量
- ブラックペッパー 適量
- 塩 適量
作り方
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1
大根を千切りにしてしばらく水にさらし、ザルに上げる。
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2
貝割れ大根の根を切り、１の大根と混ぜ合わせる。
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3
２を皿に盛り、かつおパックを上に振りかける。
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4
３にオリーブオイル、ブラックペッパー、塩をかけ、レモンを絞り混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
かつおパックはたっぷりかけてくださいね(^-^)
