おつまみ・おかずにもなっちゃう!♪
ちょっとしたおもてなしにも最適♪
2012/11/07レシピ大幅改正しました。
材料
- じゃが芋(中) 2個(350g)
- ツナ缶(80g) 1缶
- ＊ピザ用チーズ 大3
- ＊小麦粉(薄力粉) 大2
- ＊塩 3～4つまみ
- ＊胡椒 適量
- マーガリン(バター) 小2
- サラダ油 大1
- お好みでパセリ 適量
- お好みでケチャップ 適量
- お好みで野菜やドレッシング 適量
作り方
-
1
じゃがいもは、なるべく細めの千切りにする。
このとき水にさらさないこと。（でんぷんが接着の役割をしてくれるので） -
2
汁気を切ったツナ缶・＊・1をボウルに入れて良く混ぜる。
-
3
フライパンにマーガリン(バター)・サラダ油を入れて中弱火で熱する。
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4
マーガリン(バター)が完全に溶けたら、2を入れて円く形を整える。
蓋をして3分ほど火を通す。 -
5
良い感じの焼き目が付いたら、ひっくり返す。
ひっくり返し方は6へ☆ -
6
フライパンより少し小さめの平皿を用意する。
フライパンにお皿をかぶせるようにして一度取り出す。火傷防止のためミトン必須！ -
7
お皿傾け、フライ返しを使ってスライドさせもう一度フライパンに戻し再度円く形を整える。
蓋をして中弱火でさらに3分焼く。 -
8
お好みでパセリを飾って出来上がり♪
サラダ仕立てにしたり、ケチャップをかけて食べても美味しいです。
コツ・ポイント
2012/11/07：レシピ大幅に変えました。皆さん本当にすみません。とても美味しくなりましたので是非作ってみてね。
ベビーリーフやレタスを上にのせるとサラダ風になって美味しいです☆
かぼちゃでも美味しいですよ～♪レシピID：20236646
ベビーリーフやレタスを上にのせるとサラダ風になって美味しいです☆
かぼちゃでも美味しいですよ～♪レシピID：20236646
