旨ッ失敗なしのパラパラ焼豚チャーハン

人気検索トップ10入り☆お中元で頂いた焼豚を活用！簡単に本格的なチャーハンを作りましょう♡【27.2.11修正】このレシピの生い立ち野菜嫌いで肉好きな彼に、野菜は小さく、お肉は大きめの男子レシピをと。

1. (冷凍)ごはん お茶碗2杯分
2. 卵 2個
3. 玉ねぎ 小1/2個
4. 人参 3cm位(お好みで)
5. 焼豚 厚め3〜4切れ
6. ウェイパー 小さじ1
7. オイスターソース 小さじ2
8. ごま油 適量
9. ねぎ・紅生姜など お好みで

1. 1

   玉ねぎ、人参はみじん切り。焼豚は、1.5cmの正方形に切る。

2. 2

   冷凍ごはんを、ラップを少し開けた形で、レンジで1〜2分解凍、加熱。

3. 3

   ボウルにごはんを入れ、卵を加え、よーく混ぜます。一粒ずつが卵と絡むように。

4. 4

   フライパンに油を入れて熱し、①を炒めたら、③を加え強火で。焦げないよう注意し、空気を入れるためヘラで切るように炒める。

5. 5

   ウェイパーを少量のお湯で溶いて回しかけ、オイスターソースを加えて馴染ませるよう炒めます。

6. 6

   お皿に盛り付けたら、完成❀.(*´◡`*)❀.

   • 

コツ・ポイントごはんは固めに炊くか、冷凍をラップ開けてレンチンしたような物だと、パラパラになりやすいと思います！