【働くママ】の工夫料理(^^♪
遊び心たっぷり、子供受け抜群!べビースターのチキンの旨みがあり、意外な美味しさです♪
このレシピの生い立ち
しゅうまいをアレンジして考えてみました。
材料
- ●豚ひき肉 300g
- ●玉ねぎ 150g
- ●生姜 10g
- 〇醤油 大さじ1
- 〇酒 大さじ1
- 〇みりん 大さじ1
- 〇ごま油 大さじ1
- ※片栗粉 大さじ4
- ★ベビースターラーメン(チキン味) 4袋
- ☆冷)グリンピース 28粒
作り方
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1
材料はこんな感じ。
(※写真はベビースターラーメン3袋ですが、実際には4袋使用) -
2
調味料はこんな感じ。
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3
玉ねぎはみじん切り。しょうがもみじん切り。グリンピースは解凍。〇の調味料は合わせておきます。
下準備完了~!
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4
ビニール袋に、ひき肉・玉ねぎ・しょうがを入れます。
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5
口をとじるようにして、袋の上から、しっかりこねます。
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6
合せた調味料と片栗粉を入れて、再度しっかりとこねます。
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7
一口大にまるめます。(28個出来ました)
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8
ラップにベビースターラーメンを丸く、平らにのせて、中央に丸めたしゅうまいのタネをのせます。
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9
ベビースターラーメンをしゅうまいのタネにくっつけるように、ラップごと周囲から持ち上げます。
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10
この状態で、ラップの上から形をととのえるようにおさえます。
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11
ラップをひらいて、グリンピースをのせたら完成です。
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12
同じように、どんどん作り・・・
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13
28個完成~!
ベビースターラーメンは、1袋で7個分です。 -
14
お鍋に入れると簡単に蒸し器に変身する便利グッズ(蒸し器)を使用。
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15
鍋に湯を沸騰させ、蒸し器を入れます。
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16
鍋に合せて大きさも調整出来るという優れもの。
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17
しゅうまいを並べます。
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18
蓋をして、中火で10分!
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19
器に盛って出来上がり~♪
コツ・ポイント
※ベビースターラーメンの味と旨みがあるため、
何もつけず、そのままでも美味しいです!
※見た目にもちょっと、おもしろく、おやつとし
て食べることしかないビースターラーメンを使
っているということで子供受けも良いです。
何もつけず、そのままでも美味しいです!
※見た目にもちょっと、おもしろく、おやつとし
て食べることしかないビースターラーメンを使
っているということで子供受けも良いです。