旨みたっぷりベビースターしゅうまい

【働くママ】の工夫料理(^^♪
遊び心たっぷり、子供受け抜群!べビースターのチキンの旨みがあり、意外な美味しさです♪
このレシピの生い立ち
しゅうまいをアレンジして考えてみました。

材料

  1. ●豚ひき肉 300g
  2. ●玉ねぎ 150g
  3. ●生姜 10g
  4. 〇醤油 大さじ1
  5. 〇酒 大さじ1
  6. 〇みりん 大さじ1
  7. 〇ごま油 大さじ1
  8. ※片栗粉 大さじ4
  9. ★ベビースターラーメン(チキン味) 4袋
  10. ☆冷)グリンピース 28粒

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

    (※写真はベビースターラーメン3袋ですが、実際には4袋使用)

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方1写真
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    調味料はこんな感じ。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはみじん切り。しょうがもみじん切り。グリンピースは解凍。〇の調味料は合わせておきます。

    下準備完了~!

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方3写真
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    ビニール袋に、ひき肉・玉ねぎ・しょうがを入れます。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方4写真
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    口をとじるようにして、袋の上から、しっかりこねます。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方5写真
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    合せた調味料と片栗粉を入れて、再度しっかりとこねます。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方6写真
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    一口大にまるめます。(28個出来ました)

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方7写真
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    ラップにベビースターラーメンを丸く、平らにのせて、中央に丸めたしゅうまいのタネをのせます。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方8写真
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    ベビースターラーメンをしゅうまいのタネにくっつけるように、ラップごと周囲から持ち上げます。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方9写真
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    この状態で、ラップの上から形をととのえるようにおさえます。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方10写真
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    ラップをひらいて、グリンピースをのせたら完成です。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方11写真
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    同じように、どんどん作り・・・

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方12写真
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    28個完成~!

    ベビースターラーメンは、1袋で7個分です。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方13写真
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    お鍋に入れると簡単に蒸し器に変身する便利グッズ(蒸し器)を使用。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方14写真
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    鍋に湯を沸騰させ、蒸し器を入れます。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方15写真
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    鍋に合せて大きさも調整出来るという優れもの。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方16写真
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    しゅうまいを並べます。

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方17写真
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    蓋をして、中火で10分!

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方18写真
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    器に盛って出来上がり~♪

    • 旨みたっぷり!【ベビースターしゅうまい】作り方19写真

コツ・ポイント

※ベビースターラーメンの味と旨みがあるため、

 何もつけず、そのままでも美味しいです!

※見た目にもちょっと、おもしろく、おやつとし

 て食べることしかないビースターラーメンを使

 っているということで子供受けも良いです。

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※片栗粉 / ●玉ねぎ / ●生姜 / ●豚ひき肉 / ★ベビースターラーメン(チキン味) / ☆冷)グリンピース / 〇ごま油 / 〇みりん / 〇酒 / 〇醤油

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