旨みたっぷりなパクチーサラダです！
このレシピの生い立ち
お店で食べたパクチー和えそばが美味しかったので、試しに作ってみました！
材料
- パクチー 1束
- レタス(あれば) 2-3枚
- レモン汁 大さじ1
- ナンプラー 小さじ2
- 鶏ガラ顆粒 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- じゃこ、ナッツ類(あれば) お好みで
作り方
-
1
パクチーとレタスを食べやすいサイズにカットします。
-
2
ボウルで和えたら出来上がり！
そうめんにかけても美味しいです！
コツ・ポイント
多少洗った水気があっても大丈夫です！
鶏ガラの味で深みを出すのがポイントです！
鶏ガラの味で深みを出すのがポイントです！
