手軽で簡単なのにうまいんです☆
このレシピの生い立ち
母が作っていました！
材料
- 春巻きの皮 10枚
- カニカマ 20本
- スライスチーズ 5枚
- 青じそ 10枚
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
チーズと青じそを半分にします。
-
2
春巻きの皮にカニカマ、チーズ、青じそをのせ包みます。
-
3
全部巻き巻きしたらあとは揚げるだけ！
-
4
きつね色になるまで揚げたら完成でっす☆
コツ・ポイント
具材を包む際、揚げた時にチーズが出てこないように巻き終わりを水溶き小麦粉でしっかり止めて下さい。揚げ焼きでも大丈夫です。
