完全無欠の食材で作る旨おろしサラダです！生姜で体ポカポカ、野菜がおいしくたっぷり摂れます(^^)
このレシピの生い立ち
ナスやエノキなどを足してもおいしい(^^)
レタスで包んでもおいしい(^^)
ぱくぱくいけるし、食べた後の満腹感も持続します(^^)
材料
- お好きな野菜–今回は
- —ピーマン 適量
- —キャベツ 適量
- 生姜 １片
- 大根 適量
- 無臭加工のココナッツオイル 適量
- ●ごま油 適量
- ●塩こしょう 適量
- ●しょうゆ 適量
作り方
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1
お好きな野菜を、一口サイズに切る（今回はピーマン３個とキャベツ４分の１）
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2
生姜は千切りに、大根はおろしておく（できれば大根は葉に近い上の部分を使うと甘くておいしい！）
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3
フライパンに無臭加工のココナッツオイルをひき、ピーマンを炒める
塩こしょうをふる -
4
ピーマンに焼き色がついたら生姜、キャベツを入れて炒める
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5
火が通ったら、火を止め、
●をまわしかける -
6
お皿に盛り付けて、食べる時に上に大根おろしをその都度乗せながら食べるとおいしい(^^)
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7
お好みで大根おろしにはしょうゆをかけながら食べる！塩分とりすぎないために、食べながら調節すると○
コツ・ポイント
食べる時に、上に大根おろしをのせて食べるとおいしいです(^^)別で豚肉を焼いて、一緒に食べてもおいしいです！
