旨々軽い食感トウモロコシおこわ

甘いホールコーンをスープごと使い、もち米入れたら、もちもちで旨みたっぷり！美味しく出来上がりました。お弁当にもバッチリ！このレシピの生い立ちホールコーンが大好きな父と子のために、コーン入りご飯を作ったのがきっかけ。もち米足したら、モチモチじんわり、美味しいおこわに

1. 米（無洗米） 2合
2. もち米 1合
3. ホールコーン缶 200g前後
4. 醤油（出し醤油） 大さじ1
5. 塩 小さじ1
6. 昆布 小2枚

1. 1

   釜にお米ともち米を入れ、ホールコーンのスープと醤油をいれます。（無洗米でなければ、普通にお米をといで）

2. 2

   3合の目盛りまで水を入れて下さい。

3. 3

   ホールコーン缶のコーンと塩をいれて、よくかき混ぜます。

4. 4

   最後に昆布を上に乗せ、30分以上置きます。その後、普通に炊いて下さい。炊き上がり後、少し蒸らして出来上がり！

コツ・ポイントもち米を入れると、冷めてももちもちして美味しいです。もち米の割合を1/3ぐらいにすると、軽い食感のおこわになります。お弁当におすすめ！