甘辛ミックスのソースです疲れてる時は甘めにすると癒されます✨このレシピの生い立ち
- 合挽き肉 400ｸﾞﾗﾑ
- 玉ねぎ １玉
- バター 10g
- パスタ ２束
- 白ネギ １/４
- ホールトマト 一缶
- お好みで粉チーズ 適量
- ★
- 砂糖 大さじ４杯
- 醤油 大さじ１
- にんにくチューブ可 適量
- ケチャップ 大さじ2杯
- ウスター 大さじ１
- コンソメ顆粒 大さじ２
- イタリアンハーブミックス(ｵﾚｶﾞﾉ、バジル、セージ、パセリ) 適量
- お好みで鷹の爪 適量
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めきつね色になったらミンチ、塩胡椒入れて色変わるまで炒める
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2
ナスを輪切りにして先程のフライパンに投入
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3
ホールトマト一缶入れよくまぜる。★の調味料を全部混ぜ入れる
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4
20分程煮込んでる間にパスタを茹でる
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5
パスタを盛りミートソースをかけ白髪ネギを盛り粉チーズをかけて出来上がり♡
コツ・ポイント最後に味見をしてお好みで調整してください！
