料理好き旦那のレシピ⑨朝食や晩酌のお供にどうですか( ^ω^ )ノ
このレシピの生い立ち
買い物をしていたら、あさつきの試食があり購入したので♪
材料
- あさつき 1袋
- 味噌 大２
- お酢 大1
- 砂糖 大1
- 練り辛子 適宜
作り方
-
1
今回使用したあさつきです。
-
2
あさつきの根は切り落とし、下茹でし(レンチンでもOK)、冷水にとり、食べやすい長さにカットする。
-
3
調味料を全て混ぜ合わせ、２を加えて混ぜ合わせたら完成。
アレンジで、茹でたタコやイカを入れても良いですね〜★
コツ・ポイント
あさつきは、しっかり水気を切って下さいね〜
