旦那の弁当

カツオは刺身用で作ると骨の心配もいらないので、魚（骨）の苦手な旦那でも食べられました！このレシピの生い立ちカツオが安かったのと、スタミナをつけたくて作りました！

1. カツオ 刺身用短冊
2. にんにく 2つ
3. 油 大1
4. 小麦粉 大1
5. 酒 大1
6. みりん 大2
7. 醤油 大2
8. 茹でた小松菜 適量
9. おかか 少し
10. めんつゆ 少し
11. さつまいものバター焼き
12. デミグラスソースのハンバーグ
13. マカロニサラダ
14. ミニトマト
15. 鶏の唐揚げ

1. 1

   カツオの照り焼きにんにくはスライスして、フライパンに油を入れて、弱火でカリッとするまで炒め、取り出しておく

2. 2

   カツオは食べやすい大きさに切って小麦粉を振り、両面火が通るまで焼く。酒大1、みりん、醤油各大2とにんにくを入れ、味付ける

3. 3

   小松菜のおかか和え下茹でした小松菜に、めんつゆとおかかで和える

4. 4

   あとは、冷凍しておいたからあげ、出来合いのマカロニサラダ、デミグラスソースのハンバーグを入れる

コツ・ポイントカツオは刺身用を使っています！砂糖小さじ1を加えてもOKです！