自家製紅生姜を作ったので、うちの定番オニギラズ♪
このレシピの生い立ち
夏に自家製の紅生姜を二キロ作ったので、夏の旦那のお弁当に作ったら、凄い好評だったので、定番化しました♪
材料
- 炊いたご飯 茶碗大1
- 紅生姜 適量
- 寿司のり 1枚
作り方
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1
まな板の上にラップを切って乗せ、ご飯半分をのせる。
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2
紅生姜を好きな量だけ広げる。
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3
残りのご飯をのせてのりで包む。
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4
まな板の上にひいたラップの上で包むからそのラップでオニギラズを包む。
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5
少しのりが馴染んだら、ラップごと切る。切ったら完成(*^^*)
コツ・ポイント
包丁は切れ味いいやつを使ってください。
