しっとりしてておいしぃとお褒めの言葉をいただきましたぁ♪そのための覚書・・・このレシピの生い立ちなんかのレシピ本を見てて、卵が1/2個になってて・・・面倒だし、枚数も少なかったので倍量で作りました♪こんなレシピだけど、忘れちゃうから~(´~`ヾ)
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 卵 1個
- 牛乳 200cc
- 有塩バター 30g
- 砂糖 30g
作り方
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1
薄力粉とベーキングパウダーを合せておく。
バターはレンジで40秒くらい加熱して完全に溶かす。
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2
溶かしバター・卵・牛乳・砂糖を混ぜる。
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3
②に①をふるって入れてまぜまぜまぜ・・・フライパンで焼いていただきます♪
コツ・ポイント③でふるって入れてみたけど・・・ふるわなくてもいいのかな?結構、適当です。