ちくわのごぼう肉巻きメインですこのレシピの生い立ち3、4本入りのちくわをどうにか美味しい、お弁当のおかずにしたくて、肉巻き風にしました、ごぼう人参の他にも、スライスチーズを入れてもおいしいですよ!
- ごぼう 1本
- 人参 1/3本
- 豚肉(薄切り) 数枚
- ちくわ 3本~4本
作り方
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1
ごぼう、人参はレンジで2,3分くらい加熱します
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2
カットしてちくわに入れます
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3
豚肉(薄切り)を広げ、薄く小麦粉をつけてちくわに巻きます
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4
油をひいた、フライパンに、転がすようにして焼きます
味付けは、砂糖、醤油、みりんを小さじ1、入れます