旦那さんが作ったズッキーニのトマトパスタ

暑い夏にオススメ！このレシピの生い立ちズッキーニのパスタが食べたくて

1. パスタ 3束
2. カットトマト 1缶
3. オリーブオイル 適量
4. ズッキーニ 1本
5. ベーコン 200グラム
6. 鷹の爪 3本
7. ブラックペッパー 適量
8. 塩 適量
9. 砂糖 小さじ2
10. ニンニク（すりおろし） 大さじ1

1. 1

   ズッキーニを、5ミリ幅の輪切りにする。
2. 2

   ベーコンは、1センチの厚切りにする。
3. 3

   フライパンにオリーブオイル（多めに）を入れ、ニンニク、鷹の爪で香り付けをする。
4. 4

   ズッキーニとベーコンを炒める。ズッキーニがしんなりするまで、よく炒める。
5. 5

   4に、カットトマトを入れる。塩、ブラックペッパーで味をととのえたら砂糖を入れて、グツグツなるまで煮詰める。
6. 6

   茹でたパスタを5に入れて、よく絡める。（パスタは気持ち固めに茹で上げた方が美味しいですよ）。
7. 7

   お皿にもったら、出来あがり！

コツ・ポイント味付けは、少し濃いめくらいの方が、パスタを絡めたときに丁度いいです。