ダンナが一人の時に手間をかけず時間をかけず簡単に出来る一品です
材料
- 長なす(小) 2本
- 花カツオ(小袋) 1パック
- ポン酢醤油 適量
作り方
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1
なすのヘタを取り、2等分した後、縦に3〜4等分して短冊の形にする
(長めのナスなら1本で4等分に) -
2
ガスコンロのグリルに並べスイッチを入れる。
(水無両面焼き、9分) -
3
皿に取り、花カツオを盛り、ポン酢醤油をかけて頂きます。
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4
この手作りポン酢醤油を使っています
レシピID:17599882 -
5
オクラと合わせて
レシピID:18824759
コツ・ポイント
茄子を切ったあと直ぐ火にかけますので、水には浸しません。