日高昆布だし彩りでつくる温かいうどんのレシピです。
北海道日高昆布を100%使用していて旨みが強いので、これ1本で美味しいだしうどんに仕上がります。
材料
- 冷凍うどん 1玉
- しょうゆ(お好みで) 少々
- A
- トモエ 日高昆布だし彩り 大さじ2
- 水 300ml
- 薬味(お好みで)
- 小口ねぎ、かつお節、きざみのり 少々
作り方
-
1
冷凍うどんを皿に移し、パッケージ裏面のに記載されている時間通りに電子レンジで加熱します。
加熱後、丼に盛り付けます。 -
2
鍋にAを入れ加熱します。
沸騰したら火を止め、①のうどんに注ぎ入れます。 -
3
薬味をのせてできあがりです。
お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
◆トモエ 日高昆布だし彩り
https://www.tomoechan.jp/product/991
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