日高昆布だしでつくるさくらごはん

桜の塩漬けを水(200ml)につけ塩抜きをし、キッチンペーパーで水気を取ります。

☆塩抜きした上澄み液はとっておきます。

炊飯器に洗った米、『トモエ 日高昆布だし彩り』、酒、①の上澄み液を入れます。

水（分量外）を目盛りまで入れ、炊きあげます。

炊きあがったごはんを器に盛り、①の桜の塩漬けを散らしてできあがりです。