日本でトルコの味カンタンさばサンド

トルコで有名なさばサンド。これが、家で10分もかからずカンタンに作れますよ♪このレシピの生い立ちTVでトルコのさばサンドが紹介されていたので、無性に食べたくなり作ってみました♪

1. さば（切り身） 2切れ
2. バンズ 市販品2つ
3. キャベツ 5枚
4. カレー粉 小さじ1/2
5. 塩こしょう 少々
6. オリーブオイル 適量
7. マーガリン 適量
8. マスタード 適量
9. レモン汁 適量

1. 1

   さばの切り身の水分をキッチンペーパーでとり、塩こしょうで味付けし、オリーブオイルを入れたフライパンでソテーします。

2. 2

   さばをソテーしている間にバンズをオーブントースターに入れ、軽く焼きます。

3. 3

   キャベツを千切りし、カレー粉で薄く味付けしておきます。

4. 4

   バンズに焼き目がついたら取りだし、マーガリンを塗ってマスタードをのせます。

5. 5

   カレー粉で軽く味付けしたキャベツの千切りをのせ、その上にさばのソテーをのせてできあがり♪

コツ・ポイント食べる際は、レモン汁を軽くかけてください。美味ですよ♪