日向夏しっとりケーキ

日向夏を搾り果汁を取ります。中の身はスプーンでこさいでください。

皮は細かく刻んで取っておきます。

ボールに溶かしたマーガリン、クリームチーズを入れ、砂糖、卵、ホットケーキミックス、牛乳をいれ良く混ぜ合わせます。

混ぜながら、刻んだ皮と果汁を加え、最後混ぜ合わせます。

型に流し込みオーブンにて、焼きます。

時間は30分くらい170℃で焼きました。

ちょいチーズケーキ風に出来上がりました

型はパウンド用でもシフォン用でもどっちでも大丈夫です。因みにどちらも使って作りました。