旅行の友の豆腐ぶっかけどんぶり

混ぜてかけるだけ簡単どんぶり♪
このレシピの生い立ち
弊社商品ふりかけ「旅行の友」を使用したレシピです。

材料

  1. ご飯 1杯
  2. 豆腐(木綿でも絹でも) 半丁
  3. ごま油 大さじ1
  4. 刻みネギ 適量
  5. ふりかけ旅行の友 大さじ2

作り方

  1. 1

    タナカのふりかけ「旅行の友」を使用します。

    • 旅行の友の豆腐ぶっかけどんぶり作り方1写真
  2. 2

    豆腐にお皿などで10分くらい重しをして、余分な水分を抜く。

  3. 3

    旅行の友とごま油 各大さじ1を①の豆腐にかけてかきまぜる。

  4. 4

    どんぶりにお茶碗1杯分の御飯を入れ、②をぶっかけ、旅行の友を全体にふりかけ、キザミねぎをちらす。

コツ・ポイント

豆腐は、レンジなどで温めたものを使用しても良いです。

ネギの代わりに、大葉を刻んだものや天カス・味もみのりなどを加えても美味しく召し上がれます。

Tags:

ごま油 / ご飯 / ふりかけ旅行の友 / 刻みネギ / 豆腐木綿でも絹でも

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