混ぜてかけるだけ簡単どんぶり♪
このレシピの生い立ち
弊社商品ふりかけ「旅行の友」を使用したレシピです。
材料
- ご飯 1杯
- 豆腐(木綿でも絹でも) 半丁
- ごま油 大さじ1
- 刻みネギ 適量
- ふりかけ旅行の友 大さじ2
作り方
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1
タナカのふりかけ「旅行の友」を使用します。
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2
豆腐にお皿などで10分くらい重しをして、余分な水分を抜く。
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3
旅行の友とごま油 各大さじ1を①の豆腐にかけてかきまぜる。
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4
どんぶりにお茶碗1杯分の御飯を入れ、②をぶっかけ、旅行の友を全体にふりかけ、キザミねぎをちらす。
コツ・ポイント
豆腐は、レンジなどで温めたものを使用しても良いです。
ネギの代わりに、大葉を刻んだものや天カス・味もみのりなどを加えても美味しく召し上がれます。
ネギの代わりに、大葉を刻んだものや天カス・味もみのりなどを加えても美味しく召し上がれます。